夏が近づくとラーメン屋さんでは
「冷やし中華」がはじまります
そしてepiceでは…
「冷製パスタ」がはじまります
"夏野菜のカポナータを冷製パスタで”ワインビネガーでさっぱりと仕上げたカポナータは
お野菜の食感も程よく残っていて美味しいです
味のアクセントはバジルで
風味Upです
また、今日はデザートに
"能登ミルクのシフォンケーキ”も再登場です
ふわふわシフォンとお飲み物でゆったりと
過ごしていただきたいです
※イチゴは季節が終わり、ついておりません…失礼いたしました
ぜひ
お越しをおまちしております