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2017.5.31

本日は定休日をいただいております!
そして明日からまた少しメニューチェンジです(^ー^)
ご来店をお待ちしております!!
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6月のお知らせ

毎週水曜日と6/25(日)は お休みさせていただきます。
6/17(土)はディナータイムのみ 営業とさせていただきます。
毎週金曜日のディナータイムは 18:00オープンとさせていただきます。
よろしくお願いいたします!

2016.5.30

シェフがすっかり虜になっている「自然派ワイン」。
少しずつお客さまに馴染みのものとなればいいなぁと思っています(^ー^)

ブドウの個性がハッキリといきいきとしたワイン達。
香りも驚くほど豊か(アルコールアレルギーの私はいつも 香り でワインを楽しんでいますが、自然派ワインの香りは本当に わぁっ! と声が出るくらい素敵な香りがします(´ω`))。

シェフいわく、エピスのお料理にぴったり合うワインが多いそうです(^ー^)
グラスでもご提供しておりますのでご興味があればぜひお声をかけてください!
自然派のノンアルコール…ジュースとスパークリングも入荷しました!(こちらはボトル販売とさせていただきます)
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6月のお知らせ

毎週水曜日と6/25(日)は お休みさせていただきます。
6/17(土)はディナータイムのみ 営業とさせていただきます。
毎週金曜日のディナータイムは 18:00オープンとさせていただきます。

よろしくお願いいたします!


2017.5.25

今日から少しですがメニューを変更いたしました(^ω^)
ピッツァは久々に クアトロフォルマッジ が登場です!
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ、パルミジャーノの4種類のチーズ。仕上げにローズマリーのはちみつをかけます(●´ω`●)
チーズがお好きな方にはたまらない贅沢ピッツァです(^-^)!!


2017.4.10

個人的にだいすきな
春メニューのご提供をはじめました!
【新たまねぎとあさりのポタージュ】

じわじわとやさしい味わい。

ちょっとお疲れぎみなときにも
心がやすまるような味わい。


とにかくわたしのお気に入りです(*´-`)

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明日4/11(火)のディナータイムは
お休みさせていただきますm(__)m
(ちょっと勉強にでかけてきます…)

4/18(火)〜20(木)は諸用のため
お休みさせていただきますm(__)m

よろしくお願いいたします!

2017.4.7

春( ´ ▽ ` )なパスタ!
【白菜の菜の花とあさりのパスタ】
このほろ苦さが 春 らしいですね?(*´?`*)?

とにかく春がうれしくてたまらない私です(о´∀`о)
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4月は…
11日(火)ディナータイムのみお休み
18日(火)〜20日(木)
毎週水曜日
がお休みとなります。
よろしくお願いいたします(´-`)

2017.4.6

おはようございます( ´ ▽ ` )
今日からちょっぴりメニューが増えました!
七尾産のイワシのパスタに、能登島産白菜なばなのパスタ、一部の方に絶大な支持を得るデザートの苺と赤ワインのスープ!!

ご来店をお待ちしております(●´ω`●)
すっかり春ですねU^ェ^U
寒くない!上着がいらない!重ね着がいらない!とっても嬉しい季節です(*^ω^*)

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お知らせです。
急で申し訳ありませんが、
4/11(火)のディナータイムと
4/18(火)〜20(木)は諸用のため
お休みさせていただきます(´-`).。oO


何卒よろしくお願いいたします…

2017.4.4

「能登牛プレミアム」使用
ラグーソースをパッパルデッレで。

近頃なぜかとてもオーダーが多い一品ですU^ェ^U
希少、いうまでもなく美味な「能登牛プレミアム」の部位も非常にいいところを惜しげもなく使用。さらに赤ワインも贅沢に惜しげもなく(2回目 笑)使用。リッチな味わいのソースを引き立てる幅広のパッパルデッレ。

贅沢な味わいなのですが「味が濃い」ことは決してなくしっかりと素材が活きております。

一皿1800円(税別)をいただいているエピス最高値パスタですが、その価値は十二分にあるクオリティです(*^ω^*)

じっくりと…お料理に向き合って大事に味わいたいパスタ( ´ ▽ ` )を5ヶ月ぶりにまかないで大事に味わったエピス嫁でした(●´ω`●)
(お客さまが美味しそうに召し上がるのを見て我慢できなかった私…(*´Д`*))

※2枚目の写真はこちらもすごくすごくおすすめな「いちごのフローズンヨーグルト」。
シェフにお願いして今年もメニューに仲間入りしました( ´ ▽ ` )

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