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2019.3.8

〜お知らせ〜

3/10(日)は臨時休業、3/11(月)は定休日と

なっております。

明日、3/9(土)はまだお席があいております!

ご来店をお待ちしております◎

2019.3.6

〜お忘れもの〜

今夜3/6ご利用いただきましたお客さま。

お荷物用バスケットにお忘れでした(´;ω;`) 


お預かりしておりますので、よろしくお願いいたします(p*・ω・`*q)


2019.3.1

♪おどろう おどろう 春だーよ 春だーよー♪
この季節になると♪春の風が脳内でエンドレスで再生されます(p*・ω・)p
【菜の花とあさりのペペロンチーノ】
そしてエピス春の定番
【新玉ねぎとあさりのポタージュ】
ご提供しております(^ω^)

少しずつ暖かくなってきました!お出かけがたのしい季節)^o^(ご来店をお待ちしております!

暖かな春と共に花粉症の兆し…(´-`) 幼少から鼻炎持ちの私が出した花粉症対策…それは「とにかく「鼻の存在を忘れる」こと」(∩´・ω・`)⊃ しかし今年の花粉はなかなか手強そう…もし、赤い鼻で接客しているときがあったらお察しください(笑)
そしてそんな体を労わるべく!長年愛用しているハーブコーディアルを4種入荷しました!
どれも飲みやすく体に良いです^ - ^ホット、コールド、炭酸でご用意できますのでご希望の方はお声掛けください◎


2019.2.16

忙しいはずのサタデーナイト。
なのに、しずかーーーなエピス…。
そんなときもあるわいね!
ということで明日もがんばります( ´ ▽ ` )!!

先ほどご常連さまに言われて気づきました。
明日2/17でエピス7周年記念です!!
何故だかすっかり忘れていて…( ・Д・ )
忘れ過ぎていて不思議な気持ちです。

0歳だった息子が小学生になり。
父母である私達夫婦は年相応に疲れの取れにくい体になり(泣笑)、
しかしながら!毎年毎年素敵なお客さまとのご縁に恵まれて、充足感ある日々を送ることが出来ています。

ありがとうございます!

8年目もよろしくお願いいたします!

エピス

━・━・━・━・━・━・━・
来週は他所での業務のため、2/20.21.24はお休みさせていただきます。
ちなみにこの3日でシェフは200枚以上の ピッツァを焼く予定です…
がんばれ、シェフ!
がんばれシェフの手と腕! (´ω`ノノ゙?
ピッツァ窯のPR活動がんばります!
(当店は珪藻土ピッツァ窯Dogamaのモニター店です)

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2019.2.8

3連休…土曜日のディナータイム、
日曜日のランチタイムは混み合ってきましたが、その他はカレンダーが真っ白です(゚´ω`゚)
よろしければご来店をお待ちしております( ´ ▽ ` )!!
ご予約状況は添付写真をご覧ください… 2019/02/08 17:00現在

2019.2.7

まったりまったりなエピス。

アルコールに弱い体質の私(エピス嫁)ですが、最近は【自然派ワイン】を少しずつテイスティングして味わいを学んでおります。
1本1本が個性豊かで.口に残る余韻がとても心地よいなぁ!!と感じます(゚´ω`゚)
作られた場所の環境、ぶどうの個性、造り手さんの意図…が如実にワインに現れるのがとても興味深いです!

自然派ワインの造り手さんが手掛けている【グラッパ】【マール】も入荷しています。
ぶどうの絞りかすを使うブランデーの1種。アルコールが高いこともあり、素敵な香りがふわわわわ〜っと広がります! 締めの1杯におすすめです◎
ご希望のお客さまはお声かけください(●´ω`●)

かきたファームさんのルッコラのピッツァもご提供中です(p*・ω・)p

◆3連休の2/11(月)は定休日のためお休みです。
2/9(土)のディナータイムは1〜2名さま席のみご案内可能です(18:00ご入店を避けてご予約承れます)。
その他はまだ残席に余裕がございますが、ご人数が多いときには事前のご予約がおすすめです。
よろしくお願いいたしますm(__)m


2019.2.5

シェフのテンションがあがっています。
【能登牛プレミアム】
しかも
【サーロイン】
しかも
【雌牛】
が入荷しました(゚´ω`゚)!!

能登牛プレミアムの上品な霜降りの味わい、香りをおたのしみいただけます(●´ω`●)
お肉好きな方、パワーが欲しい方、能登のおいしいものをたのしみたい方…ぜひぜひお召しあがりください◎
追伸:明日2/6のディナータイムはお休みさせていただきますm(_ _)mランチタイムは営業いたしますのでよろしくお願いいたします!

2019.1.31

明日から2月!
暖冬ではありますが風邪が流行っています(・Д・)
よく眠りよく食べて…なんとか健康に冬を越せますように、気をつけて過ごしたいと心底感じております!!

2月は毎週月曜日(祝日含)の定休日と、
6日(水)のディナータイムをお休みさせていただきます。
そして20日(水)21日(木)24日(日)は
他所にて業務のため臨時休業させていただきます(*´-`)

どうぞ、よろしくお願いいたします(^ω^)

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