July 2020  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

2020.6.11

小さいマルのパン生地達は

大きなマルにのっかって

こどもたちのだいすきな

丸いヒーローになります◎


こどもたち向けにたまにご提供している

ミルクパンです!


ちょっとしたことで

ちいさなこども達がよろこんでくれたり…

ごはんの時間がたのしくなったり…

そんなお手伝いができたら言うことなしです!


これからパンや菓子類のテイクアウトも

少しずつ増やして行こうと計画しています。

エピスだから、エピスらしい、

エピスでしか食べられない、

そんなものをご提供していきたいとシェフは

思っているようです。


シェフの仕事は

ものすごく手間のかかることばかりで…

素人の私からするといろいろな面で

大丈夫なんかしら??と

思うこともしばしばですが(笑)

シェフの細やかな仕事を感じとってくださって

いつもお食事をたのしんでくださるお客さまがいる。

売上とか儲けとかそういうことではなく

それがシェフの生き方なんやわ…と

私(嫁)は思うわけです。。。

だから心が通じ合えるお客さまにエピスは

恵まれているんだなぁとも思っています。


そんなことを感じている今日この頃です◎


◼◼ディナータイムのお知らせ◼◼

6/12(金)、6/13(土)は

ご予約をいただいておりますので

営業させていただきます!

もしご来店の予定がお決まりでしたら

ご予約がおすすめです!


epice

comments

   
pagetop