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★キレイな色どりのお料理たち★

フルコースでご提供した
色鮮やかなお料理たちです…

"本日入荷鮮魚のカルパッチョ"


"能登島産豚ロース肉の低温真空調理"


"真あじとフルーツトマトのタルタル"


大急ぎで撮影しているため
私の写真テクがいまいちなのが残念なのですが…

実物はも〜っとキレイですよ

そして当たり前ですが…(笑)
美味しい


今日も厨房で美味しいお料理を仕込んでます
さきほど自家栽培のハーブ(タイム)を
グツグツ煮込み中のお鍋に投入
トマトとハーブのいい香りがふわぁ〜っと
厨房中に広がっていました

たのしみですっ 

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