近頃なかなかFacebook.Blogがアップできずに反省の日々でございます(u_u)
バタバタしながらも平和なエピス、最近の関心ごとは「自然派のワイン」!!
自然派のワインって??
とお話しすると非常に話が長くなりそうなので…(^_-)
ブドウがすごく力強い!
ブドウの本来もつパワーや美味しさを最大限に引き出してつくられたワイン!といったところでしょうか( ^ω^ )
白、赤、ロゼというカテゴリーを超えるような個性ゆたかなワインで1本1本開けるたびに驚きや発見がいっぱいです(´ω`)!
これから少しずつご提供できたらなぁ、と思い日々、夜な夜な、テイスティングを勧める幸せそうなシェフなのでした( ´ ▽ ` )
ご興味のあるお客さまはぜひお声かけください!
●追伸●
4月の定休日は毎週水曜日。
そして毎週金曜日のディナータイムは
18:00オープンとさせていただきます。
(ランチタイムは通常通りです)
よろしくお願いいたします^_^
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