August 2019  |  01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

★気まぐれシュークリーム★

シェフが数日前から
「シュークリームが食べたーい」と言っていました。

食べたい物は自分で作る

そして有言実行


シュー生地さん

オーブンに入れまして…

ぷっくり 焼きあがり

生クリームを作って…

続いてカスタード

クリームは、生クリームとカスタードを使った"クレーム パティシエール"
粉砂糖でお化粧をして完成

自家製で愛情込めてつくったシュークリーム
もちろん無添加でやさしいお味

おかげさまで今回分は完売しました…

さて次の気まぐれデザートはなんでしょう??


ご来店時は店内の黒板をぜひご確認ください

comments

管理者の承認待ちコメントです。

  • -
  • 2012/03/24 12:45 PM

管理者の承認待ちコメントです。

  • -
  • 2012/03/24 2:47 PM
   

trackback

pagetop