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★おいしいジャガイモさんで★

ヴィシソワーズが完成しました

そしてそれをフレンチに

"ヴィシソワーズとコンソメジュレで
      スープ パリソワーズ” 

大葉をちらしてさっぱりと。
さらにコンソメジュレにも大葉の風味をつけてあります

冷たいスープ。。。
暑い日にもうれしいですね

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