「美味しいものが大好き!」なシェフが作る能登の欧風料理をお気軽に
うすうす感じていたのですが
最近、パンに焼き菓子各種の
茶色い投稿が続いていたので…(笑)
今日は癒しの色、緑色の投稿にしよう!と。
【抹茶のガトーショコラ】です!!
約30年弱前、幼くして頭痛持ちだった私は
よくお医者さんに遠くの木々(緑)を観なさいと
助言をもらっていました…
きっと緑色は目も心も癒してくれるはず!!
抹茶のガトーショコラには
さっぱりとマスカルポーネのアイスを添えて。
写真ではシャインマスカットが添えられていますが
盛り付けはその日により異なりますので
ご容赦ください…!!
そんなこんなでエピスはまったりと営業しております。
4連休も近づいてきました。
コロナウイルス感染予防のため
席数を減らしております。
3名さま以上のときにはなるべく、
5名さま以上のときにはとくに、
ご予約・お問い合わせをおすすめしております◎
またご来店時にはマスクの着用をお願いいたします。
そして9/21(月)は通常定休日ですが営業いたします。
9/22(火)9/23(水)はお休みを頂戴いたします、
よろしくお願いします◎
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