epice (エピス)
「美味しいものが大好き!」なシェフが作る能登の欧風料理をお気軽に
March 2024
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2014
02/27
Thu
★リフレッシュ旅行★
3連休をいただきリフレッシュしてまいりました!
ありがとうございました!!
食べまくり歩きまくりの京都旅にいってきました★
乗り物好きの息子にも、
しらさぎ&サンダーバード&新幹
線&市バス&
蒸気機関車のフルコースをご堪能いただきま
した(笑)
...
また少しだけ立ち寄ったスポットをご紹介しますね(^ー
゜)
★ーーーーーーーーーーーー★
3/1(土).3/2(日)はご予約で
満席とさせていただきます
3/23(日)は臨時休業と
させていただきます
★ーーーーーーーーーーーー★
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日々のできごと
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epice
2012
12/18
Tue
★祝!お箸デビュー★
1歳をすぎた息子。
まだ歩きませんが…「食べること」はいっちょまえ
最近のブームは「お箸」
マイ箸も手に入れご満悦
父(シェフ)の箸も使っちゃいます
とにかくヤンチャで元気で嬉しい限りです
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日々のできごと
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epice
2012
04/19
Thu
★ぽかぽか陽気★
昨日は定休日をいただきました
タイトルの通り、幸せを感じるぽかぽか陽気に
キレイな青空
久々にお散歩したら、たんぽぽ・おおいぬのふぐり・
つくし…etc 田んぼ道にも春がいっぱいありました
そして、シェフ(主人)がお弁当を作ってくれたので
お花見へGo!!
私たちが初めて迎える七尾での春です
向かうは名所・小丸山公園=3
想像以上に美しい
息子ちゃんはお花見離乳食
桜をみているのか…な??
こんなピンクなのもありました
桜の香りを確認中??
甘い香りがフワっ
としていました。
立派な椿の花
たのしい一日を過ごすことができました
今日からまたがんばります
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日々のできごと
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2012
04/02
Mon
★和倉をお散歩(弁天崎公園編)★
気分転換にシェフとお散歩に♪
目指すは和倉温泉内 弁天崎源泉公園
ちいさな公園に温泉の魅力がキュツと詰まっています
定番の温泉たまごつくり
これは手湯
こちらはネーミングの通り・・・暖かベンチ
お尻がぽかぽか
亀の形の岩・・・
の周りをぐるぐる
まわるシェフ
(隠し撮り
)
椿がきれい
如来さまもいます!
この施設の上からはいつも湯気がでています
これは桜??梅ですよね??
こちらは公園外の和倉某所★
これは桜ですね
きれい
北陸にも春の気配
はじめて迎える石川県での春・・・
たのしみです
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日々のできごと
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2012
03/22
Thu
★ごちそうさまでした★
昨日は定休日をいただいていました。
たまのお休みは外食でリフレッシュ
ということで…
同じ和倉の「能登海鮮丼 みとね」さんへ
いってきました
キレイでとてもオシャレな店内
入ってすぐにショーケースがあり
海鮮がたくさん並んでいて
海鮮丼を作っていらっしゃいました
おいしい海鮮丼で
いい気分転換になりました
観光客の方が多かったのも
和倉で働く私たちとしてはうれしかったです
写真がなく…
美味しさをうまく伝えられず…すみません
能登にきたらやっぱり
海鮮は食べないと
ですね
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日々のできごと
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epice
2012
03/18
Sun
★"食べる"ことの大切さ★
私ごとですが
先日から子供が離乳食を開始しました
5か月半から始めましたが
第1ステップは"10倍粥"
夫婦ともに食いしん坊なため
息子もおそらく食いしん坊であろうという
予想通り…初日からもぐもぐごっくん
上手
ひとさじでは終わりませんでした…
しかも笑顔でもぐもぐ…
ふふ〜
子供は癒しです
誰でも最初は味云々ではなく
きちんと"ごっくん"するところから
はじまるんですよね
食材に、作った人に
感謝する気持ち。
感謝して美味しく食べること。
自分はちゃんとできていなかったなあと思います。
息子には、少しずつ。大切に。
教えていきたいなと思います
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日々のできごと
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2012
03/08
Thu
★七尾(770)なお雛様★
昨日はお店の定休日でした。
家族で七尾駅前のスーパーに買い出しにいってみると
お雛様飾りのイベントが…
何の気なしにふらっと入ってみると……
うわぉ
ビックリ
圧巻
たまげました…
770(七尾=ななお)体の皆さまが私たちを見下ろしております
華やか〜で素晴らしかったです。
「おお〜ッツ」とおもわず声がでました
5月の節句も同じように行われるのでしょうか
行われるならぜひ息子ちゃんにみせてあげたいな
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日々のできごと
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