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MAP(駐車場は店舗1F)
お気をつけてお越しください♡

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駐車場(店舗1F)について…なるべく皆様にご不便のかからないようお連れ様同士で可能な限り、縦列駐車をしていただけるようご協力おねがいいたしますm(―)m″"

〜スタッフさん募集中〜

*ホールでの接客および簡単な調理補助
*土日祝またはディナー営業に勤務できる方
*長期的に勤務可能な方
*やる気のある方なら飲食業未経験でもOK
*おいしいものを食べるのが好きな方(→大切です)
*昼はおいしいまかないつき
【時給】800円〜1100円(試用期間は735円)
応相談・能力に応じて決定、昇給
【時間】10:30〜14:30 17:00〜20:30の中で応相談

詳しくはハローワーク七尾に問い合わせください(^u^)

〜ご予約について〜

*お席おさえのご予約も承ります
*営業中はお電話に出られないことがございます、ご了承ください

*ディナータイムのみ、イタリアン・フレンチのフルコースを承ります(要予約・大人2名様〜)
お客様のご要望に合わせてメニューをお作りしますので3日前までにご予約ください
★アレルギーや苦手な食材、お誕生日や記念日のお祝いなどもご相談ください★             
2017.09.01 Friday

2017.9.1

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    9月!
    9月に入りました!

    エピスは9/4(月)〜9/7(木)お休みをいただきます。
    ちょっと遅い息子の夏休み。私達夫婦も気分転換してまたがんばれるよう休息させていただきますm(__)m
    お休み明けに秋らしいメニューへと順次切り替えていきます(o^^o)

    9月は他にも26日(火)のディナータイム、30日(土)をお休みさせていただく予定です。

    ご理解のほど、よろしくお願いいたしますm(__)m


    2017.08.24 Thursday

    2017.8.24

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      食材がじょじょに秋めいてきました。
      夏の賑やかさもひと段落。
      きっとまた静かな秋が訪れる…エピスです。
      (※秋が一年でいちばんノンビリになるエピス)

      昨日は定休日。
      息子の [きょうりゅうはくいきたいげん!( ´ ▽ ` )]の要望に応えるべく小松まで車を走らせ、お世話になっている自然派のワインショップへワインの調達に立ち寄りました…!

      今回は定番の赤ワインの補充と、白ワインのラインナップを数種類増やしました◎ラベルも個性があって素敵。ご興味のあるお客さまはお声がけください^ - ^

      昨日の定休日は年長さん息子もすごくリフレッシュできたみたいで、その姿や表情が見られたことが、親としては最高の休息に感じられました(o^^o)
      そして、日々がんばってくれている息子に夏休みをということで9/4(月)〜9/7(木)はお店はお休みさせていただきますm(__)m

      ご理解のほど、よろしくお願いいたします!



      2017.08.12 Saturday

      2017.8.12

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        8/13〜15日とまだまだお席が空いております…

        エピスさん忙しそうやから…とよく言われます。
        もう満席ですよね…とお電話でよく言われます。

        ですが、実際まだまだお席は空いております(泣笑)

        当日を迎えないとどうなるかわかりませんが…
        2017年のエピスはお席が空きがちです!(号泣)

        よろしくお願いいたします(^ω^)


        2017.08.10 Thursday

        2017.8.10

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          お盆やすみがやってまいりました
          (^ω^)
          忙しい?普通?あんまり忙しくない?!
          まったく想像がつかない2017年夏。
          夫婦で力を合わせてがんばります(`・ω・´)

          夫婦ふたりなので…お料理を作ったり、お皿を下げたり、その他諸々多少のお時間をいただいております。
          必死な状況も、少しでもお客さまにご不便をおかけしないように頭と体をフルに使いながら営業いたしますので、よろしくお付き合いください(o^^o)

          現在の予約状況は添付画像をご覧ください!
          いつも直前でご予約が相次ぐパターンです…が、毎年そのご予約もないんじゃないか?!とハラハラ過ごす大型連休前のエピス夫婦であります(笑)


          2017.08.01 Tuesday

          2017.8.1

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            8月!になりました。
            和倉温泉では恒例の夏花火が8/3(木)に開催されます。
            町内の公共駐車場が満車になり次第、車輌交通規制が行われるそうですので、夕方に和倉にお見えになる際はお気をつけください!
            (※詳しくは写真を)

            夏といえば、の
            【ジェノヴェーゼ】始めました!
            能登島の かきたファーム さんの風味豊かなバジルがたっぷり◎
            暑くて食欲減退しがちな季節ですが、お食事をしっかり摂って元気に乗り切りましょう(自分にも言い聞かせています)!!
            8月もよろしくお願いいたします(^ω^)





            2017.07.20 Thursday

            2017.7.21

            0
              こんにちは!

              エピスからお知らせです。
              明日7/22(土)は
              息子の園行事のため
              お休みさせていただきますm(__)m

              ご理解いただけますよう
              よろしくお願いいたしますm(__)m!!


              2017.07.03 Monday

              2017.7.2

              0
                7月に入り、梅雨の湿気と暑さが堪える毎日になりました( T_T)
                さっぱりとしたものが食べたくなりますね!
                今年も恒例の【桃のコンポート】をご提供開始します(あまりいい状態の桃がないときは品切れとさせていただきます…)。桃のコンポートお目当てのときにはぜひお食事ご注文時に事前にお伝えください(*´-`)
                そしてもう一品。
                うちの息子が責任をもって(笑((*´ω`*))収穫したブルーベリーのデザートも限定販売いたします!
                【能登町・武藤(たけとう)農園さんのブルーベリーのフローズンヨーグルト】
                息子、ものすごーく真剣に吟味して一粒一粒収穫していました(^-^)武藤農園さんもすごく良い方でまたぜひ伺いたいと思いました?
                うちのブルーベリーフローズンヨーグルトも、武藤農園さんのブルーベリー狩りもオススメです(*´ω`*)!!


                2017.06.15 Thursday

                2017.6.15

                0
                  季節の変わり目に
                  度々登場するデザート。
                  【クレームブリュレ】
                  (´ω`)

                  さらにバニラアイスをのせて
                  ご提供しております!
                  夏のデザートになるまで
                  しばらくご提供させていただく
                  予定です◎
                  (*^ω^*)

                  ======================
                  6/17(土)はディナータイムのみの
                  営業とさせていただきます。

                  6/25(日)は臨時休業をいただきます。

                  毎週金曜日のディナータイムは
                  18:00オープンとさせていただきます。

                  よろしくお願いいたします
                  m(__)m


                  2017.06.10 Saturday

                  2017.6.10

                  0
                    今夜6/10(土)のディナータイムの残席は17:30〜18:00ご入店であと1組さまとなっております。
                    ご検討中のお客さまがいらっしゃいましたらご連絡お待ちしております(=^ェ^=)

                    よろしくお願いいたします!


                    ??よさこい祭り?? 6/10から6/11(日)まで和倉温泉街でよさこい祭りが催されます。
                    ご来店の際には交通規制がかかることと、店内がよさこい祭りの音響で 賑やかな状況になりますことをご了承くださいm(__)m
                    交通規制に関しましては画像をご覧くださいm(__)m

                    ??お休みのお知らせ?? 6/17(土)のランチタイムはお休みさせていただきます(ディナータイムは営業)。
                    6/25(日)は臨時休業させていただきます。
                    定休日は毎週水曜日。
                    毎週金曜日のディナータイムは18:00オープンとさせていただきますm(__)m
                    どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m


                    あさりと空豆のペペロンチーノ からすみをアクセントに。


                    2017.06.09 Friday

                    2017.6.9

                    0
                      微笑みを浮かべたシェフが
                      突然わたしに語りかけてきました。
                      「サマートリュフ入ってきたよ(´ω`)」

                      【フランス産
                      フレッシュサマートリュフのオムレツ】

                      今年もご用意させていただきます(*´-`)
                      ご好評いただいた場合にはきっと
                      去年同様、わたしの知らないうちに
                      「追加発注しちゃった(´ω`)」と
                      微笑みかけてくるのだと思います。
                      ほんとうに…
                      お料理が、おいしいものが、
                      好きなシェフなのです…(*´-`)

                      パスタは
                      【あさりと空豆のペペロンチーノ
                      〜からすみをアクセントに〜】
                      が仲間入りです。

                      ご来店をお待ちしております(=^ェ^=)

                      ??よさこい祭り??
                      明日6/9(金)の夜から6/11(日)まで
                      和倉温泉街でよさこい祭りが催されます。
                      ご来店の際には
                      交通規制がかかることと、
                      店内がよさこい祭りの音響で
                      賑やかな状況になりますことを
                      ご了承くださいm(__)m
                      交通規制に関しましては
                      画像をご覧くださいm(__)m


                      ??お休みのお知らせ??
                      6/17(土)のランチタイムは
                      お休みさせていただきます
                      (ディナータイムは営業)。
                      6/25(日)は臨時休業させていただきます。

                      定休日は毎週水曜日。
                      毎週金曜日のディナータイムは
                      18:00オープン とさせていただきますm(__)m
                      どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m



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