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MAP(駐車場は店舗1F)
お気をつけてお越しください♡

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駐車場(店舗1F)について…なるべく皆様にご不便のかからないようお連れ様同士で可能な限り、縦列駐車をしていただけるようご協力おねがいいたしますm(―)m″"

〜スタッフさん募集中〜

*ホールでの接客および簡単な調理補助
*土日祝またはディナー営業に勤務できる方
*長期的に勤務可能な方
*やる気のある方なら飲食業未経験でもOK
*おいしいものを食べるのが好きな方(→大切です)
*昼はおいしいまかないつき
【時給】800円〜1100円(試用期間は735円)
応相談・能力に応じて決定、昇給
【時間】10:30〜14:30 17:00〜20:30の中で応相談

詳しくはハローワーク七尾に問い合わせください(^u^)

〜ご予約について〜

*お席おさえのご予約も承ります
*営業中はお電話に出られないことがございます、ご了承ください

*ディナータイムのみ、イタリアン・フレンチのフルコースを承ります(要予約・大人2名様〜)
お客様のご要望に合わせてメニューをお作りしますので3日前までにご予約ください
★アレルギーや苦手な食材、お誕生日や記念日のお祝いなどもご相談ください★             
2017.01.23 Monday

2017.1.23

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    お知らせです。 本日1/23のディナータイムは都合によりお休みさせていただきます(_ _).。o○ 何卒よろしくお願いいたしますm(__)m

    2017.01.20 Friday

    2017.1.20

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      【期間限定 能登牡蠣のフルコース】
      シェフがずっとやってみたかった試み…今年、ついに実行いたします(=^ェ^=)
      能登牡蠣のお料理が5品、自家製パンとデザート、食後のお飲物。
      おひとりさま7000円(税別)でご提供させていただきます。


      能登牡蠣を色々なバリエーションでおたのしみいただけます^ - ^
      ご興味のある方はぜひご予約ください(・ω・)!
      =================================
      ・能登牡蠣のかるいスモーク
      ・能登牡蠣の香草バター焼き
      ・能登牡蠣と冬野菜のクリームスープをパイ包み焼きで
      ・能登牡蠣のベニエ
      ・能登牡蠣のムニエルと能登牛プレミアムのポワレ
      ※おひとりさま+2000円で能登牡蠣のソテーとフォアグラのポワレを追加可能
      ・自家製パン
      ・デザート
      ・食後のお飲物

      おひとりさま7000円(税別)
      ※2名さまより
      ※3日前までの要予約(ディナータイムのみ)



      2017.01.19 Thursday

      2017.1.19

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        月曜、火曜日の1日半。
        そして定休日と急遽のお休みをいただきありがとうございました(*´-`)
        月曜の朝。
        「ちょっと喉とお腹痛いげん…保育園じゃなくてエピスにいくわ(・Д・)」と言い出した息子。
        初めての主張を承諾し、3時間後突然の38.4度の発熱…「まさかのインフルエンザ?」と動揺しつつ、滅多に体調を崩さない息子、しかも幸運にも?1週間ほど予約がなかったので(笑)インフルエンザでもかかってこい!くらいな気持ちで覚悟を決めていたら翌日には回復いたしました…ついでに母も息子と一緒に休養し(シェフはひたすら仕込み…)おかげさまで本日から営業しております!
        そして本日から「能登牡蠣」のパスタをご提供しております(*´ー`*)
        魚介と相性抜群な能登野菜「中島菜」とアクセントに厚切りベーコンを合わせて…お好きな味でご提供いたしますヽ(´▽`)/
        能登牡蠣好きなお客さま…お待たせいたしました(o^^o)

        2017.01.16 Monday

        2017.1.16

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          誠に勝手ながら都合により本日のディナータイムから明日一日、お休みをいただきます(( _ _ ))..定休日もありますので18日までお休みとさせていただきますm(__)m ご理解いただきますようよろしくお願いいたしますm(._.)m

          2017.01.14 Saturday

          2017.1.14

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            2017.1.14土曜日 ようやくの降雪、積雪。和倉町はまだそれほどに積もってはいませんが、地域ごとにそれぞれ積雪状況が変わっているかと思います。道中は充分にお気をつけてお越しくださいm(__)m エピスはご予約もいただいており、営業しております! ですが今夜は4名様以上のお席はご予約済みになっておりますのでお気をつけください…(´-`).。oO 足元も悪いのでお車もなるべく乗り合わせてお越しいただきますようご協力をお願いいたします。 よろしくお願いいたします(*^_^*)

            2016.12.27 Tuesday

            2016.12.27

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              師走。あれよあれよと言う間に2017年が目前です(´Д` )!!本当にあっという間でした(´Д` )!!
              2016年のエピスはあと2日間。12/29.30とまったり営業いたします。 12/31〜1/4はお休みさせていただきますm(__)m
              そして1/7のディナータイムも都合によりお休みさせていただきますm(__)m
              巷では胃腸炎が流行ってきていると聞きます。
              しっかり食べて、しっかり休んで。
              みなさん健康に新年が迎えられますようご自愛ください( ^ω^ )

              2016.12.15 Thursday

              2016.12.15

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                バターの最高峰!
                フランスの発酵バター【エシレバター】を入荷いたしました(^ω^)
                クリーミーな口当たり、芳醇な味わいと香りがたまらないこのエシレバター。
                シェフは何に使いたかったのか?それは石川県志賀町の名産【ころ柿】と一緒にした【ころ柿バター】!

                ころ柿もなかなかの高級品でとっても美味!シェフはずっとエシレバターと合わせてご提供したかったようで満を持しての入荷となりました)^o^(
                そして裏メニューから黒板メニューへと昇格いたしました!

                ご興味のあるお客さまはぜひお召し上がりください(^ω^)
                ==============
                おしらせ

                12/23〜25のクリスマスディナーコースは
                24日と25日は満席となりました。
                残席は23日のみ、18:30頃のご来店 (2〜4名さま)で承れます。

                ランチタイムはまだまだまだまだ余裕が ございます!(通常どおりの営業)

                クリスマス用のローストビーフの
                テイクアウトのご予約もまだまだ承っております!

                よろしくお願いいたします(OvO)


                2016.12.08 Thursday

                2016.12.8

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                  師走は何かとやることが多くてバタバタ…慌ただしく日々が過ぎていきます( ;´Д`)
                  なかなか美味しい話題を投稿できずに申し訳なく感じております(´Д` )
                  フォンダンショコラや冬野菜とあさりのクリームスープなどお料理はすっかり冬らしくなっております(OvO)店内を程々に暖かくしてお待ちしております!
                  ==========================
                  12月のおしらせです…
                  ==========================
                  12/10(土)は息子園行事のため
                  お休みさせていただきます

                  12/22(金)ディナータイムは
                  満席とさせていただきます

                  12/23(祝)〜25(日)のディナータイムは
                  クリスマスフルコースのみのご提供です (要予約)
                  23、24日は残席わずか、
                  25日は
                  まだ余裕がございます。

                  ランチタイムは通常通りの営業となって おります
                  (現在、残席も十分にあります)

                  年末年始は12/31(土)〜1/4(水)まで
                  お休みさせていただきます

                  ==========================
                  そして最後に。
                  我らが能登秘密倶楽部の総帥であります 「ひでくら」さん。色々とありまして 長期休業されておりましたが、明日 復活をされます!!
                  ただ。ひでくらさん、お怪我がまだ100%完治されておりません(´Д` )
                  ですので、ゆっくりとやんわりと 再スタートをされます。首を長くして お待ちいただいておりましたみなさま ひでくらさんにゆっくりとやんわりな 再スタートをしていただけるよう お問い合わせ等された上での ご来店がオススメです(OvO)
                  ひでくらさんの焼肉、本当にお仕事が 細やかで美味しいです。 ご復活おめでとうございます!!!
                  https://www.facebook.com/hidekura97/

                  2016.12.05 Monday

                  2016.12.5

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                    ??????おしらせ??????
                    2016年のクリスマス!

                    ディナータイム……
                    クリスマスコースのみのご提供とさせていただきます(要予約)。
                    (=^ェ^=)
                    12/23(祝)と12/25(日)はまだお席に余裕がございます。
                    12/24(土)はあとお一組様(18:20〜18:45のご入店・4名様まで)となっております。

                    ランチタイム……
                    通常営業となります(デザートをご注文いただいた場合にはクリスマス仕様でご提供いたします)
                    (=^ェ^=)
                    12/23〜12/25まで余裕がいっぱいあります(^ω^)お席抑えも承れますのでよろしくお願いいたします。

                    12/10(土)は息子の園行事のためお休みさせていただきますm(__)m

                    かいとぉ〜、しってるげん〜 さんたさんはおかあさんとおとうさんねん (´・Д・)」

                    (思わず目を見合わす私とシェフ…)

                    日常会話のなかでさらりと発した息子。 5歳息子にどのように夢を与えるか親としても計画中の今日このごろです…( ̄▽ ̄)

                    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1389953704348353&id=367183479958719

                    2016.11.28 Monday

                    クリスマス等のお知らせ

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                      □□□クリスマスコースのお知らせ□□□
                      12/23(祝)〜12/25(日)ディナータイム限定 (ランチタイムは通常営業)

                      【コース内容】
                      香箱蟹のコンソメジュレに
                      カリフラワーのムース

                      七尾産鮮魚のカルパッチョ
                      ノエル仕立て

                      自家製カラスミと水菜の
                      ペペロンチーノ

                      七尾産鮮魚と天使の海老、
                      あさりのパピヨット

                      ※牛タンシチューの
                      パイ包み焼き

                      自家製パン

                      デザート

                      食後のコーヒー

                      おひとり 6000円(税別)

                      ※メインの牛タンシチューのパイ包み焼きをおひとり+1000円(税別)で
                      「能登牛プレミアムのタリアータ」に ランクアップ可能

                      さらにおひとり+1000円(税別)で
                      フォアグラのお料理を一品追加可能

                      ↑ 上記チョイスはお連れ様同士、 同じ内容でお願いいたします (予約時にお申し付けください)

                      *2名様からの要予約
                      *アレルギー等の食材は必ずご予約時に お伝えください
                      *ご入店は18:45迄とさせていただきます
                      *キャンセル料は当日100%、前日50%とさせていただきます
                      *上記期間のディナータイムはコースのみのご提供とさせていただきます


                      □□□クリスマステイクアウト□□□
                      エピスの定番人気メニュー、
                      「能登牛プレミアム使用のローストビーフ」を
                      テイクアウトのみ特別価格でご提供。
                      希少な能登牛の中でも
                      特に肉質がすぐれていると
                      認められたお肉が
                      「能登牛プレミアム」。
                      エピスでは低温真空調理で
                      お肉の旨味をぎゅっと閉じ込め
                      しっとりジューシーな
                      ローストビーフをご提供しております。

                      12/23(祝)〜12/25(日)テイクアウト限定価格
                      100g 2800円(税別)
                      ※50g追加毎に+1400円(税別)
                      ご希望の日時をお伝えください( ^ω^ )


                      □□□12月と年末年始のお休み□□□
                      毎週水曜日の定休日と12/10(土)、12/31(土)〜1/4(水)は
                      お休みさせていただきます。

                      とてもとても 長いご案内になってしまいました(^^;;
                      どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m






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