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2018.8.16

この雨の中、たくさんのご来店ありがとうございました(*´u`*)
ディナータイムはおかげさまで久々の?ご予約で満席となりました…ご予約内容からみて、お席が空き次第のご案内も難しいかなと予測しています、お天気も雨脚が強めですのでお伝えさせていただきます(*´ー`*)

そして。定休日ですが、以前は水曜日でしたが2018.2月より【月曜日】に変更させていただいております。グルメ系のHPサイトで以前の情報のままのサイトがあるようですので、お気をつけください(p*・ω・`*q)

よろしくお願いいたします!

2018.8.14

今日も営業が無事終了です…
お昼は賑やか〜で、忙しくさせていただき熱中症寸前でしたが(*´Д`*)
夜は一転…落ち着きモードで、ひたすらガーリックオイル用ににんにくを剥き続けた私です( ? ∀ ? )汗

明日、明後日は今現在カレンダーは白〜い状態です(〃ノωノ)そんなお知らせだけをさせていただき、エピスファミリー、休息モードに入らせていただきます…。

では、みなさまおやすみなさい…。

2018.8.12

epice
お盆休みについてのお知らせ&お願い
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お盆期間のお休みは13日(月)です。

14日(火)〜19日(日)のご予約状況はまだ余裕がございます。

毎年、お盆のご予約は直前に一斉にお問い合わせがあり予約が入ることが多いです。
今年は、直前に大人数でのご予約をいただき、当日にまた大人数でのお問い合わせでお断りせざるを得ない場合が大半です。
2名さまのお席は比較的すぐにご案内できることが多い状況です。
当店は夫婦ふたりでの営業であることと、レイアウト等の関係上、3名さま以上のテーブルに限りがあります。
なるべくお越し下さったお客さまをお断りすることなくご案内したい気持ちがありますので、 (特に)3名さま以上でのご予約の場合は、ご連絡なしに、ご予約時間を大幅に遅れられないようご協力をお願いいたします。

また最善を尽くしておりますが、営業中はお電話に出られないタイミングもございますのでご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

お願いばかりで申し訳のない気持ちと、いつもご理解いただきご来店くださるお客さまに感謝の思いです。

どうぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m!!

2018.8.9

おはようございます!
先ほど、能登島のかきたファームさんに夏野菜達を届けていただきました( ´ ▽ ` )

なかでも特に、バジル!!
やっぱり香りが違います!

シェフが やっぱり香りが違うわ… と呟いていました(*´-`)

ジェノヴェーゼの仕込みが進む今日は厨房がとてもいい香りです(*´ー`*)

まだ、メニューには記載していませんので、ご希望の方はお声掛けください!

あれよあれよともうお盆。
お盆期間も月曜日はお休みをいただきます。
5名さまを超える場合には事前のご予約がおすすめです…稀に当日に10名さま位のお問い合わせなどをいただきますが、夫婦ふたりのちいさなお店ですのでお受けできないこともありますm(__)m
大変心苦しいのですがご理解のほど、よろしくお願いいたします…。

おとなもこどもも夏の疲れがでやすい時期です、しっかり眠ってしっかり食べて。体調管理して営業がんばります、みなさまもお気をつけてお過ごしください*\(^o^)/*

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