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2018.2.17

おかげさまで無事に工事が終わりました…!!

お待たせいたしました。
明日2/18(日)より営業再開いたします(●´ω`●)

実は今日慣らし営業をいたしました…
テーブルレイアウトも、仕事の動線も、主要立ち位置からの眺めも、今迄とは異なるためしばらくはあたふた、無駄に動くであろうエピス夫婦ですが(T ^ T) (最近ずっとあたふたしている夢をみています 笑)

しばらくあたふたするエピス夫婦を暖かく見守ってくださると嬉しいです(笑)

どうぞよろしくお願いいたします!!

そして。
実は今日2/17はエピスの6周年記念日でした◎
早いもので0歳児だった息子も今春小学生に…抱っこ紐をして営業していたのも懐かしい思い出です(ノω・、)
濃厚な6年間でした…
エピスファミリーを見守ってくださったみなさまにも感謝の気持ちでいっぱいです!!
ありがとうございます◎

またコツコツとがんばります(*´ー`*)!!

〜追伸〜
●定休日が水曜日から「月曜日」に変更になります、くれぐれもご注意ください。
●2/25(日).3/10(土)、3/11(日)はお休みさせていただきます。

2018.1.16

こんにちは。
エピスです。

ただいま、店舗修繕工事真っ只中です。
1/15より約1カ月お休みをいただき、エピス夫婦はせっせと掃除、事務仕事等に励みます!!

また工事の目処がつき次第、再オープンについてお知らせさせていただきますので、よろしくお願いします!!


2017.12.30

2017年の営業は本日が最後となります。
ありがとうございました(`・ω・´)!!

2018年は7年目に突入…
どんな一年になるか…とりあえず病気なく健康に。これはエピスファミリーもお客さまも。健康第一に過ごせますように!!

新年の営業は1/4から、です。
また気持ちを新たに、よろしくお願いいたします(p*・ω・`*q)

2017.12.26

みなさま、こんばんわ。

「まさか…」
「このタイミング…」
と、息子の体調不良から始まったクリスマスウィーク…一時はどうなることかとヒヤヒヤいたしましたが、おかげさまでお客さまのご理解やご協力もいただき、無事に営業させていただくことができました!(T-T)!
ありがとうございます…!!

年末年始は12/31〜1/3までお休みさせていただきます。(12/30ディナータイムは満席となっております)


そして大切なお知らせ。
1/15より約1カ月、店舗修繕工事のためお休みさせていただきます。再オープンについては目処がつき次第、お知らせさせていただきます。
またその際には、心機一転がんばりますのでよろしくお願いいたします(o^^o)!!


追伸として、以前にオファーをいただき取材していただいた「能登のイケメンシェフ」としての掲載をご紹介(笑)…夫婦してライターの方に何度も「いいの?!」「ほんとうにいいの?!」と確認して取材いただいた案件です(゚´ω`゚)
ご興味がございましたらご覧ください
( ? ∀ ? )

https://www.ana.co.jp/travelandlife/feature/original/vol141/

ライターさん、カメラマンさん、ワタシ、の女性3人に「いい!いいよ、その表情っ!!」と凄い勢いで雰囲気を盛り上げられ…アラフィフ代表としてがんばって被写体を務めあげた恥ずかしがり屋のシェフです(笑)
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